Le foie gras est un mets délicieux, qui peut se déguster à de nombreuses occasions, pas seulement à Noel.
Et l'an dernier, j'ai appris à le préparer sans le cuire, c'est aussi très bon, et en le mangeant sur des tranches fines de pain grillé, c'est un délice.
Je fais mon foie gras depuis au moins 20 ans, en achetant les canards directement à la ferme.
Je souhaite une bonne dégustation aux personnes qui l'aiment.
La fête des Mères est une excellente occasion d'ouvrir un bocal.