Chère Douce!

Je te laisse la recette qui est même en grosses chaleurs,
elle est bonne à manger, car elle peut se manger chaude
ou froide....

SOUPE AUX CAROTTES ET BROCOLIS

1- Prendre un grand chaudron....

2- Avec le robot culinaire, passer un gros sacs de carottes, un pied complet de brocoli, deux oignions

3- Tout mettre les ingrédients dans le chaudron, avec sel, poivre, et bouillon Loney's environ 4cuil.à table...

4- Poivre aussi...

5- Ajouter deux cannes de jus de tomates ou plus au gout, diluée avec de l'eau à ton gout....

6- Aussi 2cuil. à table de sucre....pour enlever l'acidité du jus de tomates....

7- Laisser cuire a feux médium, durant une heure, une heure trente....

C'est pas plus compliqué que cela.....

Ne pas confondre les OIGNONS AVEC LES ÉCHALOTTES, ICI AU QUÉBEC, LES OIGNONS SONT RONDS ET GROS, ET
LES ÉCHALOTTES, ONT LA TÊTE BLANCHE ET LES TIGES VERTES.....

ELLE SE SERT AUSSI BIEN CHAUDE QUE FROIDE.... CELA RESSEMBLE AU GASPACHOS..DU MOINS J'ESPÈRE QUE J'AI LE BON NOM...

ET, SI TU PASSES LE TOUT UNE FOIS CUIT, DANS UN MÉLANGEUR, CELA DONNE UN SUPER DE BON POTAGE, TU AJOUTES UNE FEUILLE DE BASILIC FRAICHE
SUR LE DESSUS DE CHAQUE BOL, CELA FAIT JOLI ET SE MANGE AUSSI.... (OPTIONNEL)

Bonne appétit, a tous et toutes!

Mais, surtout a Douce et son charmant époux...

Plume!
12juin

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Chère Douce!

Je te laisse la recette qui est même en grosses chaleurs,
elle est bonne à manger, car elle peut se manger chaude
ou froide....

SOUPE AUX CAROTTES ET BROCOLIS

1- Prendre un grand chaudron....

2- Avec le robot culinaire, passer un gros sacs de carottes, un pied complet de brocoli, deux oignions

3- Tout mettre les ingrédients dans le chaudron, avec sel, poivre, et bouillon Loney's environ 4cuil.à table...

4- Poivre aussi...

5- Ajouter deux cannes de jus de tomates ou plus au gout, diluée avec de l'eau à ton gout....

6- Aussi 2cuil. à table de sucre....pour enlever l'acidité du jus de tomates....

7- Laisser cuire a feux médium, durant une heure, une heure trente....

C'est pas plus compliqué que cela.....

Ne pas confondre les OIGNONS AVEC LES ÉCHALOTTES, ICI AU QUÉBEC, LES OIGNONS SONT RONDS ET GROS, ET
LES ÉCHALOTTES, ONT LA TÊTE BLANCHE ET LES TIGES VERTES.....

ELLE SE SERT AUSSI BIEN CHAUDE QUE FROIDE.... CELA RESSEMBLE AU GASPACHOS..DU MOINS J'ESPÈRE QUE J'AI LE BON NOM...

ET, SI TU PASSES LE TOUT UNE FOIS CUIT, DANS UN MÉLANGEUR, CELA DONNE UN SUPER DE BON POTAGE, TU AJOUTES UNE FEUILLE DE BASILIC FRAICHE
SUR LE DESSUS DE CHAQUE BOL, CELA FAIT JOLI ET SE MANGE AUSSI.... (OPTIONNEL)

Bonne appétit, a tous et toutes!

Mais, surtout a Douce et son charmant époux...

Plume!
12juin

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