La nourriture servie aux aînés n'est pas
toujours de bonne qualité dans les résidences québécoises pour
personnes âgées selon des rapports d'inspection du ministère de l'Agriculture.
45 établissements ont reçu des amendes lors des deux dernières années,
dont la Villa d'aujourd'hui située à Saint-Basile-le-Grand.
Un problème d'hygiène est à l'origine des plaintes par les résidents.
«Souvent, les repas laissent à désirer. Une femme qui travaille
dans la cuisine et s'assoit par terre», déplore une résidente.
À la suite de la visite de TVA Nouvelles, les propriétaires de la
résidence de la Rive-Sud de Montréal assurent que
les correctifs ont été apportés.
«On a eu l'amende, l'amende a été payée et tout a été corrigé.
On a fait de l'enseignement au niveau de nos préposés.
Nos préposés sont au courant des techniques. Éventuellement,
c'est des êtres humains. Ça peut arriver qu'il y ait un oubli,
mais de là à être classifiée comme insalubre, c'est une autre chose»,
se défend Gilbert Bourque, propriétaire de la résidence.
«Les cuisinières avaient suivi les formations recommandées par le
ministère de l'Agriculture (MAPAQ). Nous suivons ces recommandations
à la lettre», poursuit le copropriétaire Jean-Pierre Baril.
À la résidence Bourg-Joli de Saint-Hyacinthe, des excréments
de rongeurs ont été trouvés sur un couvercle de plastique.
La propriétaire s'est refusée à tout commentaire.
Selon les rapports d'inspection, les aliments utilisés ne
sont pas toujours à une température adéquate, ce qui serait
potentiellement dangereux.
Les organisations de défense des aînés demandent des
actions concrètes de la part du gouvernement,
afin de protéger ces populations vulnérables.


Aliments laissés sur le comptoir, excréments de rongeurs,
moisissures les constats des inspecteurs du MAPAQ dans
les résidences font état de conditions pour le moins troublantes
La nourriture servie aux aînés qui vivent en résidence n’est pas
toujours délectable, révèlent des rapports d’inspection troublants qui
font état de conditions tellement mauvaises qu’elles entraînent
même des risques d’intoxication alimentaire


«Décongélation dans une eau stagnante», «poulet avec parties visiblement non cuites»,
«lasagne laissée à la température pièce»: les constatations des inspecteurs du
ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
(MAPAQ) sont alarmantes.
Grâce à la Loi d’accès à l’information, Le Journal a obtenu les rapports
d’inspection des 45 résidences pour aînés qui ont fait l’objet d’amendes au
cours des deux dernières années. Le total des amendes données
par le MAPAQ atteint 29 442 $.

Dans la plupart des cas, il s’agit de résidences privées pour aînés,
mais aussi de centres publics qui accueillent des clientèles vulnérables
atteintes d’Alzheimer, notamment.

Des résidences privées sont aussi des ressources intermédiaires,
dont des places sont achetées par le ministère de la Santé.
Plusieurs problèmes différents ont été soulevés lors des inspections,
mais la question de la mauvaise température des aliments était
problématique dans plus de la moitié des endroits.
«La température ambiante de la chambre froide de la cuisine qui est située
au sous-sol de l’établissement est de 10 degrés Celsius», écrit
l’inspecteur dans son rapport sur la résidence Marquisat, à Québec.
À plusieurs endroits, les inspecteurs notent que la température interne
des aliments est un facteur «potentiellement dangereux» pour
l’intoxication. Cinq résidences ont aussi été blâmées parce
qu’elles ne détenaient pas le permis alimentaire du MAPAQ.
Nourriture jetée
D’ailleurs, plusieurs propriétaires décidaient volontairement
de jeter la nourriture après avoir constaté la dangerosité de
la température, lit-on dans les rapports.
Par ailleurs, des problèmes de salubrité des installations
ont été déplorés à plusieurs endroits (voir extraits).
Toutes les résidences pour aînés (incluant les CHSLD) sont
visitées au moins tous les trois ans par le MAPAQ. Or,
celles qui reçoivent des amendes avaient reçu des avertissements.
«Le but est d’amener l’exploitant à se corriger et à se maintenir
dans le temps, souligne Johanne Mainville, conseillère en
salubrité des aliments au MAPAQ. C’est un processus de
gradation avant d’arriver à l’amende.»
À noter que les inspections faites par le MAPAQ n’incluent pas
l’île de Montréal, qui est gérée de façon indépendante.
Une seule résidence y a fait l’objet d’une amende depuis trois ans.
Depuis la remise des constats d’infraction, sept résidences o
nt cessé leurs activités.

◾ Infraction le 15 avril 2013
◾ Jugement le 23 mai 2013
◾ Amende totale de 250 $

«Après le service de repas, les aliments restent à la température de
la pièce sans que l’on contrôle le temps ou la température.»

«Présence dans la cuisine, sur les étages et au sous-sol de préposés
qui ont effectué les soins des personnes âgées et qui effectuent des
manipulations d’aliments sans avoir changé de tenue vestimentaire.»

«On a été surpris et on ne veut plus jamais en avoir (d’amendes).
Le MAPAQ nous a aidés à nous améliorer, réagit la copropriétaire,
Julie Houde. Nous sommes en faveur des règles, mais il faut que le
ministère de la Santé et le MAPAQ se parlent. On demande que ce soit
comme un milieu de vie, mais avec des normes de restaurant.»

Résidence le Marquisat, Québec
Infractions le 10 juillet et le 1er octobre 2012
◾ Jugement le 16 janvier et le 14 mai 2013
◾ Amende totale de 750 $
«La dame mentionne que des inspecteurs du MAPAQ sont déjà passés
il y a quelque temps, et le problème recommence. La nourriture
traîne sur les comptoirs. La température du réfrigérateur n’est
pas conforme. La nourriture toute mélangée est décongelée au sous-sol
à côté du congélateur et peut rester là quelque temps. Le pain de
viande est servi avec du papier de plomb (aluminium) ou du moisi.
Pas grand choix de menu.»
«Il y a présence d’eau stagnante d’aspect limoneuse et des
résidus épais de couleur noirâtre sous les becs de la machine à jus.»
«Unité du réfrigérateur deux portes à la cuisine dégoutte dans un seau.
Le seau est plein et l’eau contaminée tombe sur les contenants
d’aliments entreposés en dessous.»
«Aucun savon à mains et papier à mains disponibles dans la cuisine.»
«Les filtres de la hotte sont bouchés par une épaisse accumulation de gras.»
La direction de la résidence n’a pas rappelé Le Journal.

Villas d’aujourd’hui, Saint-Basile-le-Grand
Infractions le 15 novembre 2012 et le 11 février 2013
◾ Jugement le 21 juin et le 7 octobre 2013
◾ Amende totale de 1250 $
«La préposée se présente aux poubelles, noue les sacs et les
sort de la cuisine. Elle laisse les sacs dans la salle à manger
et à son retour, elle se dirige vers un plateau de vaisselle propre.
Elle prend les bols propres à mains nues, les doigts à l’intérieur des bols.
J’étais présente sur les lieux du début jusqu’à la perpétration de
l’infraction et en aucun temps la préposée ne s’est lavée les mains
après avoir sorti les poubelles ni avant de manipuler la vaisselle propre.»
«La manipulatrice coupe du porc cru et enfile les mitaines du four sans lavage des mains.»
«La situation est meilleure aujour­d’hui. On a changé des choses. Les corrections
importantes ont été faites. C’est sûr qu’il faut faire preuve de jugement.
Il y a des situations qui peuvent être interprétées de différentes façons.
Mais, les notes du MAPAQ nous permettent de nous améliorer.»
– Propriétaire Jean-Pierre Baril

Maison Knowlton, Lac-Brome
Infraction le 21 février 2012
◾ Jugement le 6 octobre 2012
◾ Amende totale de 250 $
Un bac servant à l’entreposage de la mandoline et d’un
fouet est sali de diverses particules d’aliments séchés
ainsi que de matière jaune accumulée dans le fond. Les parois
de ce bac sont également collantes au toucher.»
«On manipule du poisson et des œufs crus pour ensuite manier des
ustensiles contenants des aliments, sans se laver les mains.»
«Des mesures disciplinaires ont été prises auprès de la cuisinière.
Mais c’étaient des erreurs de bonne foi. Elle ne réalisait pas
ce qu’elle faisait de mal. Depuis l’amende, tout est en ordre»
– Propriétaire John Glover

Résidence Bourg Joli, Saint-Hyacinthe
Infraction le 24 avril et le 9 juillet 2012
◾ Jugement rendu le 17 juin 2013 et le 22 juillet 2014
◾ Amende totale de 2000 $
Importante accumulation de moisissure noire sur l’extérieur et sur
le bouchon d’une bouteille en plastique contenant du concentré de thé glacé.»
«Je constate la présence d’une cinquantaine d’excréments de rongeurs
sur le couvercle d’un seau en plastique contenant de l’huile.»
«Un rongeur a été capturé le 16 avril 2012, dans la cuisine. [...]
Un rongeur a également été trouvé dans la chambre 107 et a été tué par le résident.»
La direction de l’établissement répond que l’ancienne administration
est partie depuis les infractions et que tous les problèmes ont été réglés.
«C’est chose du passé, nous n’étions pas là, répond le directeur général
Mario Boisvert. Les résidents trouvent qu’on mange très bien.
C’est très propre, très salubre.»

Liste complète des résidences qui ont eu une amende par le MAPAQ

Villas des générations du Tremblant, Mont-Tremblant
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE A LA
CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE
NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
 2013-05-28
Date du jugement : 
2013-06-07
Amende :
 250$

Manoir de Jouvence, Québec
Infraction :
 A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT OU L'ON PREPARE,
VEND OU DÉTIENT DES PRODUITS EN VUE DE LA VENTE OU DE LA FOURNITURE
DE SERVICES MOYENNANT RÉMUNÉRATION, SANS Y MAINTENIR LES
LOCAUX ET LE MATÉRIEL PROPRES (ÉTAT GÉNÉRALISÉ).
Date de l'infraction : 2012-08-07
Date du jugement :
 2014-02-11
Amende :
 2000$

Manoir de Jouvence, Québec

Résidence Saint-Joseph, Roberval
Infraction: 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES À LA
PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATERIEL ET DE
L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2014-08-25
Date du jugement :
2014-08-29
Amende :
250$

Résidence Jacinthe Gagnon, Rivière-Ouelle
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES
À LA PREPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL ET DE
L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2012-02-09
Date du jugement :
2013-06-18
Amende :
250$

Villas d’aujourd’hui, Saint-Basile-le-Grand
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU
MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, NE PORTAIENT PAS UN BONNET OU UNE RÉSILLE
PROPRE QUI RECOUVRE ENTIÈREMENT LES CHEVEUX.
Date de l'infraction :
2013-02-11
Date du jugement :
2013-10-07
Amende :
250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UNE RESIDENCE POUR PERSONNES AGÉES OU DES
PERSONNES, QUI SONT EN CONTACT AVEC LES PRODUITS OU AVEC LE MATÉRIEL
ET LES ÉQUIPEMENTS EUX-MÊMES EN CONTACT AVEC LES PRODUITS, NE S'ÉTAIENT
PAS LAVÉ LES MAINS ET AVANT-BRAS AVEC DE L'EAU CHAUDE ET DU SAVON LIQUIDE
OU EN POUDRE DISPENSE PAR UN DISTRIBUTEUR, CHAQUE FOIS QU'IL Y A UN RISQUE DE CONTAMINATION.
Date de l'infraction :
2012-11-15
Date du jugement :
2013-06-21
Amende :
250$

3- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES À LA
PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL ET DE
L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES
OU AUTRES BIJOUX (RECIDIVE).
Date de l'infraction :
2012-11-15
Date du jugement :
2013-06-21
Amende :
750$

Pavillon Beauséjour, Dolbeau-Mistassini
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES
À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL
ET DE L'ÉQUIPEMENT, NE PORTAIENT PAS UN BONNET OU UNE RÉSILLE PROPRE
QUI RECOUVRE ENTIÈREMENT LES CHEVEUX.
Date de l'infraction :
2012-05-16
Date du jugement :
2012-12-21
Amende :
250$

Résidence Aubé, Sainte-Foy
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES,
BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2011-11-15
Date du jugement :
2013-05-31
Amende :
250$

Résidence Fran-Ber, Lévis
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES À LA PRÉPARATION
DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATERIEL ET DE L'EQUIPEMENT,
PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2014-05-06
Date du jugement :
2014-05-22
Amende :
250$

Maison Chambois, Québec
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DEPASSANT PAS 4 °C JUSQU'A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR (RECIDIVE).
Date de l'infraction :
2013-05-06
Date du jugement :
2014-05-15
Amende :
750$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES,
BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2013-05-06
Date du jugement :
2014-05-15
Amende :
250$

Villa des nobles gens, Québec
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU VISE A L'ARTICLE 2.1.1,
QUI N'ÉTAIT PAS EXEMPT DE TOUTE ESPÈCE D'ANIMAUX Y COMPRIS LES
RONGEURS ET LES INSECTES OU LEURS EXCRÉMENTS.
Date de l'infraction :
 2013-05-01
Date du jugement :
 2014-05-15
Amende :
 250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A LA PRÉPARATION ET A
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
 2013-05-01
Date du jugement :
 2014-05-15
Amende : 
250$

Villa des nobles Gens, Québec

Villa des Aïeuls, Saint-Benoit-Labre*
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU OU EST EXERCEE L'ACTIVITÉ DE
RESTAURATEUR SANS ÊTRE TITULAIRE D'UN PERMIS EN VIGUEUR.
Date de l'infraction :
2013-01-15
Date du jugement :
2014-07-09
Amende :
2000$

Résidence Notre-Dame-de-la-Victoire, Longueuil
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A LA PRÉPARATION ET A
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
2011-08-16
Date du jugement :
2013-12-12
Amende :
250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A LA PRÉPARATION ET A
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
2011-10-24
Date du jugement :
2013-09-18
Amende :
250$

Résidence Notre-Dame-de-la-Victoire, Longueuil

Résidence Portland, Sherbrooke
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À
LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE
INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-11-04
Date du jugement :
2013-12-03
Amende :
250$
Résidence Marie-Victorin, Deschaillons-sur-Saint-Laurent
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS
N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
2012-08-28
Date du jugement :
2013-06-14
Amende :
250$

Maison Manuel-Henri, Rimouski
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES A LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES,
BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2012-03-06
Date du jugement :
2014-01-30
Amende :
250$

Résidence La Luciole, Laval
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
A LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-04-25
Date du jugement :
2013-05-23
Amende :
250$
Résidence D’Youville, Châteauguay
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT PÉRISSABLE
VENDU CHAUD OU SERVI CHAUD AU CONSOMMATEUR SANS ETRE GARDE A UNE
TEMPÉRATURE INTERNE D'AU MOINS 60 °C JUSQU'À SA LIVRAISON.
Date de l'infraction : 2013-08-02
Date du jugement :
 2013-09-11
Amende :
 248$
Auberge Albatros, Asbestos
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU VISÉ À L'ARTICLE 2.1.1 QUI NE
DISPOSE PAS D'UN APPAREIL DISTRIBUTEUR DE SAVON LIQUIDE OU EN POUDRE.
Date de l'infraction :
 2014-01-16
Date du jugement : 
2014-02-25
Amende : 
250$
2- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-01-04
Date du jugement :
2013-01-21
Amende :
250$
Centre d’hébergement de Coteau-du-Lac, Coteau-du-Lac
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA
CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET
AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2012-09-06
Date du jugement :
2012-09-17
Amende :
250$

Centre Miriam, Laval
Infraction: 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES A
LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL ET DE
L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2013-08-26
Date du jugement :
2013-09-06
Amende :
248$

Résidence Le Colibri 2000, Repentigny
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-06-11
Date du jugement :
2013-07-04
Amende :
248$

Restaurant Laudance, Québec
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL
ET DE L'ÉQUIPEMENT, NE PORTAIENT PAS UN BONNET OU UNE RÉSILLE PROPRE QUI
RECOUVRE ENTIÈREMENT LES CHEVEUX.
Date de l'infraction :
2012-03-15
Date du jugement :
2013-09-23
Amende :
250$

Résidence Bourg-Joli, Saint-Hyacinthe
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ETABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A LA PRÉPARATION ET À
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES (RÉCIDIVE).
Date de l'infraction :
2012-04-24
Date du jugement :
2014-07-22
Amende :
1250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU VISE A L'ARTICLE 2.1.1 QUI N'ÉTAIT
PAS EXEMPT DE TOUTE ESPÈCE D'ANIMAUX Y COMPRIS LES RONGEURS ET LES INSECTES OU LEURS EXCRÉMENTS.
Date de l'infraction :
2012-04-24
Date du jugement :
2014-07-22
Amende :
250$

3- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES,
BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2012-08-09
Date du jugement :
2013-06-17
Amende :
250$

4- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT PÉRISSABLE
VENDU CHAUD OU SERVI CHAUD AU CONSOMMATEUR SANS ÊTRE GARDE À UNE
TEMPÉRATURE INTERNE D'AU MOINS 60 °C JUSQU'À SA LIVRAISON.
Date de l'infraction :
2012-08-09
Date du jugement :
2013-06-17
Amende :
250$

Dégelico, Dégelis
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2011-09-15
Date du jugement :
2013-02-06
Amende :
250$

Résidence Nouvelle aurore, Boisbriand
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU OU EST EXERCEE L'ACTIVITÉ DE
RESTAURATEUR SANS ÊTRE TITULAIRE D'UN PERMIS EN VIGUEUR.
Date de l'infraction :
2013-11-08
Date du jugement :
2014-11-19
Amende :
2000$

Résidence le Marquisat, Québec
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2012-10-01
Date du jugement :
2013-05-14
Amende :
250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT A LA PRÉPARATION ET A
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
2012-10-01
Date du jugement :
2013-05-14
Amende :
250$

3- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE
INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2012-07-10
Date du jugement :
2013-01-16
Amende :
250$

Le Félix Vaudreuil-Dorion, Vaudreuil-Dorion
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT
ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE
TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA
LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2014-02-05
Date du jugement :
2014-02-25
Amende :
250$

Résidence aux petits-soins, Trois-Rivières*
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE A
LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPERATURE INTERNE ET
AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2010-05-18
Date du jugement :
2012-10-05
Amende :
250$
Villa du Mimosa, Sorel-Tracy
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU OU EST EXERCÉE L'ACTIVITÉ DE RESTAURATEUR SANS ÊTRE TITULAIRE D'UN PERMIS EN VIGUEUR.
Date de l'infraction :
2013-04-19
Date du jugement :
2014-10-24
Amende :
2000$

Villa Beauvoir, Alma
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2014-07-15
Date du jugement :
2014-08-14
Amende :
250$

La maison rose blanche, Sherbrooke
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-06-17
Date du jugement :
2013-07-11
Amende :
248$

La résidence Les Trois anges, Saint-Jean-sur-Richelieu
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU VISÉ À L'ARTICLE 2.1.1 QUI NE DISPOSE PAS
D'UN APPAREIL DISTRIBUTEUR DE SAVON LIQUIDE OU EN POUDRE.
Date de l'infraction :
2012-07-10
Date du jugement :
2014-10-23
Amende :
250$

La voisinière Rivière-du-Loup, Rivière-du-Loup
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU VISÉ A L'ARTICLE 2.1.1 OU LA TEMPÉRATURE
DE L'EAU CHAUDE N'ÉTAIT PAS À AU MOINS 60 °C.
Date de l'infraction :
2013-02-07
Date du jugement :
2013-03-05
Amende :
250$
Résidence Roc-Amadour, Québec
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES,
AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE
DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES,
BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2013-01-30
Date du jugement :
2013-02-25
Amende :
250$

Résidence de la Cathédrale, Sherbrooke
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT
PÉRISSABLE VENDU CHAUD OU SERVI CHAUD AU CONSOMMATEUR SANS
ÊTRE GARDE A UNE TEMPÉRATURE INTERNE D'AU MOINS 60 °C JUSQU'À SA LIVRAISON.
Date de l'infraction :
2012-07-18
Date du jugement :
2013-04-22
Amende :
250$

2- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN ÉTABLISSEMENT DONT LES LIEUX,
LE MATÉRIEL ET LES ÉQUIPEMENTS SERVANT À LA PREPARATION ET À
L'ENTREPOSAGE DES PRODUITS N'ÉTAIENT PAS PROPRES.
Date de l'infraction :
2012-07-18
Date du jugement :
2013-04-22
Amende :
250$

Kathy Lévesque, Pointe-à-la-Croix
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPERATURE INTERNE ET
AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2012-07-18
Date du jugement :
2013-03-07
Amende :
250$
Maison Fo-rel, Yamaska
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU OU EST EXERCÉE L'ACTIVITÉ DE RESTAURATEUR
SANS ÊTRE TITULAIRE D'UN PERMIS EN VIGUEUR.
Date de l'infraction :
2013-01-11
Date du jugement :
2014-10-17
Amende :
2000$

Manoir des Sages, Saint-Magloire
Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES, AFFECTÉES À LA PRÉPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, PORTAIENT DES MONTRES, BAGUES, BOUCLES D'OREILLES OU AUTRES BIJOUX.
Date de l'infraction :
2013-05-13
Date du jugement :
2013-05-16
Amende :
250$

RI Labrie Morneau, Montmagny
1- Infraction : 
A EXPLOITÉ UN LIEU OU EST EXERCÉE L'ACTIVITÉ DE RESTAURATEUR SANS ÊTRE TITULAIRE D'UN PERMIS EN VIGUEUR.
Date de l'infraction :
2012-11-28
Date du jugement :
2013-08-01
Amende :
2000$

L’Oasis, Saint-Hyacinthe
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR (RECIDIVE).
Date de l'infraction :
2013-07-08
Date du jugement :
2014-03-28
Amende :
750$

2- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
A LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE
INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2012-12-17
Date du jugement :
2013-07-22
Amende :
250$


3- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE
À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE
ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-03-12
Date du jugement :
2013-04-04
Amende :
250$

Ressource intermédiaire des Patriotes, Belœil
Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-05-03
Date du jugement :
2013-06-05
Amende :
250$

Résidence Témiscouata, Témiscouata-sur-le-Lac
1- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-06-06
Date du jugement :
2014-05-22
Amende :
250$

Villa des moulins de Terrebonne, Terrebonne
1- Infraction : 
A EXPLOITEÉ UN LIEU, OU UNE OU DES PERSONNES AFFECTÉES À LA PREPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATÉRIEL ET DE L'ÉQUIPEMENT, NE PORTAIENT PAS DES VÊTEMENTS PROPRES UTILISÉS EXCLUSIVEMENT POUR CE TRAVAIL.
Date de l'infraction :
2013-05-10
Date du jugement :
2013-12-30
Amende :
250$

2- Infraction : 
A DÉTENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT ALTÉRABLE À LA CHALEUR SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT À UNE TEMPÉRATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DÉPASSANT PAS 4 °C JUSQU'À SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Date de l'infraction :
2013-03-01
Date du jugement :
2013-04-02
Amende :
250$
Maison Knowlton, Lac Brome
Infraction : A exploité un lieu où s’effectue le service de restauration
moyennant rémunération, dont les lieux, les équipements, les matériaux,
les ustensiles servant au conditionnement, à la préparation, à
l’entreposage et au service des produits n’étaient pas propres.
Date de l’infraction : 2012-02-21
Jugement : 2012-10-06
Amende : 250 $

Chez Nana, résidence des Trembles, Montréal
Infraction : Le produit altérable à la chaleur à l'exception des
fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu
constamment à une température interne et ambiante ne dépassant
pas 4ºC jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis
pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu
en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température.
Date de l’infraction : 17 juillet 2013
Date du jugement :16 janvier 2014
Amende : 1700 $

*A cessé ses activités depuis l’infraction
Résidence Notre-Dame-de-la-Victoire, Longueuil

Résidence de la cathédrale de Sherbrooke

Manoir Gaulin, Saint-Hyacinthe

Résidence de la cathédrale de Sherbrooke

le lundi 26 janvier 2015 à 06h34.
Les voyageurs de Québec se rendant aux États-Unis par la voie
des airs pourraient passer les douanes directement à l'Aéroport Jean-Lesage.
Selon le Soleil, l'aéroport de Québec a présenté sa candidature aux
autorités douanières américaines qui souhaitent augmenter le nombre
de centres de prédédouanement à l'étranger.
Cette nouvelle infrastructure permettrait aux voyageurs de passer
les douanes avant l'embarquement vers les États-Unis,ce qui réduirait
le temps d'attente une fois la frontière passée.
Pour l'Aéroport de Québec, ce centre permettrait de multiplier le
nombre de vols et d'attirer de nouveaux transporteurs.
En 2008, le coût de la facture lié à l'aménagement d'un centre de
prédédouanement était de 30 millions $. Actuellement, neuf villes
canadiennes sont dotées de ce type de centre, dont Montréal et Ottawa.

Tempête attendue aux États-Unis: vols annulés à Ottawa

Cette tempête qui va s'abbattre sur le nord-est des États-Unis a
déjà des conséquences à Ottawa. Déjà cinq vols en provenance de Newark,
New-York et Boston sont annulés. Aussi, trois vols vers ces trois
aéroports ont aussi été retirés de l'horaire.
Le nord-est des États-Unis devrait recevoir des dizaines de
centimètres de neige avec de forts vents. Les villes de New York
et de Boston seront touchées.
D'ailleurs, le maire de New York, Bill de Blasio, a parlé d'une des
plus importantes tempêtes de l'histoire de la ville.
Selon les météorologues, la dépression pourrait laisser de
60 à 90 centimètres de neige dans la région allant du New Jersey au Connecticut.
La tempête pourrait aussi toucher les provinces maritimes, selon Environnement Canada.

Retraite: négociations dans une ambiance tendue dans le monde municipal
MONTRÉAL — Le compte à rebours commence dans le milieu municipal.
Les négociations qui imposent une restructuration des régimes de retraite
doivent avoir débuté au plus tard le 1er février, soit d'ici la fin de la
semaine qui s'amorce. Et, au dire de quelques syndicats joints par La
Presse Canadienne, les relations sont tendues et la rancoeur demeure.
Ils estiment n'avoir plus guère de marge de manoeuvre.
Mais les villes diffèrent d'opinion et croient qu'il y a moyen de trouver
une solution adaptée à chaque régime.
En vertu de la loi qui a imposé le partage moitié-moitié du coût des
régimes de retraite, les organismes municipaux avaient jusqu'à lundi
dernier, le 19 janvier, pour tenir une séance au cours de laquelle
était présenté un rapport de la situation financière des régimes.
C'est à cette occasion qu'à Montréal, par exemple, on a établi le
déficit des régimes de retraite des employés municipaux à 1,86 milliard $.
À Québec, on a enregistré un déficit total de 585 millions $ comprenant
les périodes avant et après les fusions municipales.

Six corps retrouvés après une avalanche dans les Alpes françaises
PARIS ? Les corps de six skieurs français ont été retrouvés après
avoir été engloutis par une avalanche dans les Alpes françaises,
samedi, a annoncé le ministre de l'Intérieur du pays, dimanche.
Bernard Cazeneuve a précisé qu'ils avaient perdu la vie près de la
ville de Ceillac, dans le massif du Queyras, à quelque 200 kilomètres
au nord de Nice, près de la frontière italienne.
L'équipe des secours en montagne, qui incluait 18 secouristes,
deux maîtres-chiens et un hélicoptère, avait commencé ses recherches
samedi après-midi. Les corps des quatre hommes et deux femmes ont
été découverts dimanche matin.

État islamique: le premier ministre du Japon demande la libération de l'otage
TOKYO - Le premier ministre japonais Shinzo Abe demande aux militants du
groupe armé État islamique de libérer le journaliste japonais qu'ils gardent
toujours en otage, au lendemain de l'exécution apparente d'un autre otage
japonais qu'ils détenaient.
Le premier ministre s'est exprimé à la télévision nationale NHK dimanche
pour demander la clémence des ravisseurs qui menacent de tuer le journaliste
Kenji Goto, âgé de 47 ans, s'ils n'obtiennent pas la libération d'un prisonnier.
M. Abe a par ailleurs offert ses sympathies à la famille de l'otage qui aurait
été assassiné samedi, Haruna Yukawa, un touriste âgé de 42 ans qui avait
été capturé l'an dernier en Syrie.
Le premier ministre a précisé que la vidéo où des militants islamiques
revendiquent la mort de M. Yukawa semble authentique.

DERBY, R.-U. - Un porc canadien s'est récemment transformé en chien
de garde lorsqu'il a fait fuir des cambrioleurs à sa résidence du Royaume-Uni
, ont raconté ses propriétaires.
Lorsque Mike Maughan et Liane Scholz ont déménagé du Canada en 2014 pour s'installer à Derby,
ils furent les premiers Canadiens à importer un cochon, selon le Derby Telegraph.
Deux mois plus tard, la veille du jour de l'An 2015, l'animal de 108 kg du nom de
Ludwig a effrayé des voleurs avec ses grognements caverneux.
M. Maughan a raconté au journal avoir constaté que la porte à l'étage principal
de la maison était ouverte lorsqu'il est descendu après s'être réveillé, en matinée.
«Nous croyons que les voleurs ont réveillé Ludwig, et qu'il a réalisé que ce
n'était pas nous qui étions là. Ça l'aurait dérangé», a expliqué M. Maughan.
«Le bruit qu'il émet est semblable à un grondement sourd ressemblant à celui
du plus gros Rottweiler que vous pouvez imaginer. Je crois qu'ils
(les cambrioleurs) ont tout simplement pris leurs jambes à leur cou», a continué le maître de Ludwig.

Des parents facturés 30 $ pour avoir manqué une fête d'enfants
Derek Nash et sa conjointe Tanya Walsh devront verser près de 30 $ (15,95 livres sterling)
à une mère de famille, car ils ne se sont pas présentés à une fête d'enfants en Grande-Bretagne,
a rapporté le quotidien britannique Mirror.
La facture pour cette absence a été glissée dans le sac à dos de leur fils.
Julie Lawrence menace même de poursuivre le couple s'il ne paye pas la facture.
La Britannique soutient que l'absence du petit à la fête lui a fait perdre de l'argent.
Derek Nash et Tanya Walsh avaient confirmé que leur fils Alex,
5 ans, participerait à la fête d'enfants organisée par Julie Lawrence
dans un centre de ski, peu de temps avant les congés de Noël.
Les parents du petit Alex avaient déjà prévu que leur fille irait
passer la journée avec ses grands-parents ce jour-là, et au dernier moment,
le petit Alex a préféré accompagner sa sœur plutôt que d’aller à la fête.
Le père d'Alex a confié que son fils ne joue plus avec l'autre garçon dans
la cour d'école depuis les récents événements.

Elle se trompe d'avion (entrevue avec Michèle Richard)

Les Rollkers
Ils ressemblent à des patins à roulettes, mais son inventeur préfère les décrire
comme des «accélérateurs de marche»: les Rollkers veulent changer
les déplacements piétons avec leurs roues connectées.

Les pédales intelligentes
La jeune entreprise française Connected Cycle a présenté
la première pédale de vélo qui enregistre les performances
et prévient les vols, à l'occasion du CES 2015.

La Mercedes-Benz F 015
Le groupe automobile allemand Daimler a profité du CES pour présenter un prototype
de véhicule capable de rouler sans chauffeur pour laisser les quatre
passagers s'asseoir face à face. Comme quoi la voiture
autonome est de plus en plus près de nous.

Les Zik Sport de Parrot

Parrot a présenté les Zik Sport, des écouteurs qui possèdent un bandeau
doté de capteurs biométriques capables aussi bien de mesurer le rythme
cardiaque que d'analyser le style de course.


Le bras pour autoportrait
Le bras pour autoportrait, cette perche d'environ 1,50 mètre qui permet
de se prendre en photo avec son smartphone en bénéficiant d'un meilleur
angle, offre une nouvelle vision de l'autoportrait et rencontre un franc
succès au Salon CES de Las Vegas.

Les drones
Les drones étaient à l'honneur cette année au CES. Qu'il soit
utilisé pour le cinéma, l'agriculture ou la défense, plusieurs
compagnies tentent de s'implanter dans le marché. Le Hero+ sur cette
photo fait partir de ceux qui ont réussi à faire tourner les têtes en 2015.

Le lecteur Blu-ray 4k de Panasonic
Même si ce n'est qu'un prototype, le nouveau lecteur Blu-ray
dévoilé par la fabricant japonais pourrait résoudre le problème
de manque de contenu en ultra-haute définition à regarder sur son téléviseur 4K.

Le module Intel Curie
Le géant des puces américain Intel a dévoilé un nouveau
produit de la taille d'un bouton, destiné spécialement aux vêtements,
lunettes et autres accessoires connectés, où l'informatique est «prête-à-porter».

Les téléviseurs ultra-haute définitions
Les grands fabricants de téléviseurs espéraient convaincre
les consommateurs de rouvrir leur portefeuille en leur promettant
des appareils plus immersifs et interactifs au CES cette année.
Le constructeur chinois Haier a réussi à créer la sensation avec
sa télévision intelligente LED Curved de 105 pouces (2,67 mètres).

méfiance que nous devons avoir pour certains alcools.
Certains d’entre eux nous plongeraient en état d’ivresse beaucoup plus
rapidement que d’autres. À jeun, et avec la même quantité d’alcool,
la vodka provoquerait un taux d’alcoolémie plus élevé que le vin ou la bière.

C’est une étude sur 15 hommes qui a permis d’atteindre les résultats suivants.
Âgés entre 25 et 65 ans, il fallait qu’ils n’aient pas bu une goutte
d’alcool depuis 48 heures. Le groupe a été divisé en trois :
les premiers ont bu de la bière, les second du vin, et enfin,
les autres, de la vodka. La même quantité a été administrée :
l’équivalent de 0,5 g d’alcool par kilo.À l’issue de cette expérience,
ceux qui avaient bu de la bière 50,3mg/dL d'alcool dans le sang,
contre 61,7mg/dL pour le second groupe, et 77,4 mg/dL pour le dernier.
Les boissons les moins fortes seraient lentement absorbées par les enzymes
du foie, ce qui expliquerait ce faible taux d’alcoolémie pour la bière,
au contraire de la vodka.

Le sperme c’est bon pour le moral, la ligne et la santé ! Et c’est prouvé…
Vous allez vous dire, encore une invention des hommes pour convaincre leurs copines
de faire des trucs cochons ? Que neni ! Mesdames faites ce que vous voulez des
infos qui vont suivre, mais il semblerait bien que la semence de cotre compagnon
soit aussi bénéfique qu'une bonne cure de vitamines ou une crème anti-âge !
(Franchement vu le prix des crèmes aujourd'hui, ça peut valoir le coup)
Alors déjà nous apprenons avec surprise que le sperme serait un excellent anti-dépresseur !
Absorbé soit par la muqueuse vaginale soit par rapports buccaux génitaux
(ouah comme on dit ça bien...), le sperme contiendrait des éléments magiques
pour le moral comme la mélatonine, la prolactine et la sérotonine.
Tout ces trucs en "ine" réguleraient l'anxiété et amélioreraient le sentiment de bien être !

Autre truc magique en "ine" : la spermidine ! Elle ralentirait
le vieillissement des cellules de la peau et du cerveau

Oui sinon vous pouvez tenter le bain de boue...


La spermidine serait aussi excellente pour les cheveux !
La spermidine se trouve aussi dans le soja et le pamplemousse mais en
quantité plus réduite !
Le sperme serait également un excellent brûle graisse grâce à l'alcaline
qu'il contient ! Un câlin coquin devient alors bien plus rentable que votre
abonnement à la salle de gym du coin à laquelle vous n'avez jamais mis les pieds.
Sachez également que le goût du sperme dépend de ce que mange Mr...
Alors demandez lui de faire un effort au nom des petites rides qui pousseront
un jour aux coins de vos yeux.
Et il semblerait que certain semblent vouloir exploiter le filon du "sperm effect"
à fond (comme avec la tendance du bio quoi) car en effet, il existe un livre
de recettes au sperme intitulé Natural Harvest (récolte naturelle). Le chef Paul
Photenhauer prépare aussi des cocktails à base de sperme aux noms TRÈS EXPLICITES :
Macho Mojito ou bien encore Prostate Passion...
Alors Messieurs quelques conseils pour que Madame puisse profiter de vos bienfaits :

- mangez sain : alimentation grasse = sperme de mauvaise qualité

- évitez de trop regarder la télé, l'ordi etc :
les écrans fatiguent les spermato ... ils deviennent fainéants !

- détendez vous : le stress nuit à votre sperme

- gardez en un peu : bah oui pour lui faire des petits bébés

L’essentiel sur l’oignon ?
Excellent antioxydant,
l’oignon peut-être consommé cru, cuit ou confit.
Antibiotique naturel, l’oignon est réputé pour ses nombreuses propriétés,
notamment protecteur contre la grippe, le cancer de l’estomac
et de l’intestin, bon pour le système cardio-vasculaire …

Comment cuire mon oignon ?

Si vous choisissez de faire cuire votre oignon, évitez de le faire
bouillir car il perd ses pouvoirs antioxydant, à moins d’en consommer
l’eau de cuisson (soupe).
Préférez-le saisi dans une poêle, vous l’enduirez dans un peu de farine
juste avant la cuisson pour éviter qu’ils ne brunissent trop.
Peut on facilement consommer de l’oignon cru ?
Vous pouvez aussi le consommer cru si vous n’avez pas de problème
d’estomac, ni de digestion. Pour les personnes qui ont le syndrome de
l’intestin irritable, l’oignon cru serait donc à éviter.

Comment choisir mes oignons ?

Plusieurs variétés d’oignons existent : Oignons blancs, oignons
jaunes, oignons rouges, oignons rosés de Roscoff.
Choisissez des oignons dont le bulbe est ferme et sec,
avec une enveloppe saine, ils ne doivent pas être germés !

Comment conserver mes oignons ?
Suspendez vos oignons pour les conserver plus longtemps
et mettez-les à l’abri de la lumière, dans un endroit sec.

Astuces de Grand-mère

Comment couper un oignon sans pleurer ?
Astuces pour éviter de pleurer en coupant votre oignon :
1ère astuce : Remplissez un récipient avec de l’eau, dans lequel
vous tremperez régulièrement votre oignon entre chaque coupe.
2ème astuce : Mettez votre oignon 10 minutes au congélateur avant
de le couper. Rincez votre oignon sous l’eau une fois pelé.
Si vous avez des lentilles de contact, pas de soucis,
l’oignon ne vous fera pas pleurer !

Une dent humaine a été trouvée l'an passé dans des frites vendues dans un menu de l'enseigne
McDonald's au Japon, chaîne de restauration rapide dont la filiale nippone est malmenée par
une série de pépins dont les médias japonais font leurs choux gras. la dent a été découverte
par une cliente d'Osaka (ouest de l'archipel) le 26 août dernier dans un menu "Big Mac Set".
La trouvaille a été immédiatement signalée au magasin dont les responsables se sont excusés,
sans toutefois rembourser le prix du mets immangeable.
L'analyse de "l'objet étranger" confiée à un laboratoire extérieur a confirmé qu'il s'agissait
d'une dent humaine, "sur la base de la matière et du fait que des soins médicaux ont
antérieurement été apportés à cette dent".
"Nous ne sommes pas capables de dire comment cette dent est arrivée là",
a reconnu un directeur général adjoint de McDonald's au Japon,
Hidehito Hishinuma, lors d'une conférence de presse.Il ne manquait de dent à aucun des employés du restaurant
incriminé, a assuré l'entreprise qui estime en outre faibles les possibilités d'une intrusion de
la dent durant la production dans une usine aux Etats-Unis.
La cliente a déploré ne pas avoir eu plus d'explications. "J'ai un enfant en bas âge,
alors cela fait peur de penser qu'il aurait pu avaler cela et même s'étouffer",

Vol AirAsia: le vrai-faux problème de l’absence d’autorisation
Les autorités indonésiennes se sont rendu compte que le vol d’AirAsia n’avait pas
l’autorisation de voler le jour de l’accident. Mais ce défaut administratif n'aurait
pas de lien avec ce dernier, selon des observateurs, qui évoquent un rideau de
fumée destiné à cacher les vrais problèmes de sécurité.

Une poupée démoniaque de Ben Laden aux enchères
Un prototype de poupée Oussama ben Laden avec une tête amovible a trouvé
preneur ce week-end pour 12 000 $ aux enchères.


Des vêtements pour bébés jugés inappropriés
Une boutique américaine de vêtements affiche sur sa boutique en ligne
des couvertures et des cache-couches pour bébés sur lesquels on ..
on peut lire des propos jugés inappropriés.
«Fuck me like a pornstar» («Baise-moi comme une vedette de la porno») est l'une
des nombreuses phrases que l'on peut retrouver sur ces items controversés,
rapporte le site du quotidien britannique The Independant.
En effectuant une recherche rapide, pas moins de 1670 produits avec le mot
«fuck» sont en vente dans la catégorie pour bébés.
Afin de dénoncer la situation, de nombreux messages ont été publiés sur la
page Twitter du détaillant en ligne CafePress, dont le siège social
est situé à Louisville, dans l'État du Kentucky.
«Ce contenu sert à renforcer le statut de deuxième classe des femmes, comme si
elles étaient moins que les hommes, comme de simples objets pour le plaisir et la
satisfaction des hommes», a indiqué Caitlin Roper du groupe féministe Collective Shout.

Un taureau gai évite l'abattoir
DUBLIN - Un taureau reproducteur irlandais condamné à l'abattoir du
fait de son orientation sexuelle gaie a été racheté par un producteur ...

Une belle surprise pour un Français trisomique
le 20 novembre, a voulu faire quelque chose de spécial pour son anniversaire.
Il a lancé un appel à sa poignée d'amis sur Facebook pour que Manuel reçoive des cartes de fête.
Mais la démarche a été bien au-delà des espérances. Après 120 000 partages sur Facebook,
plus de 15 000 cartes d'anniversaire, cartes postales et colis sont parvenus
à l'adresse de la famille de Calais pour Manuel.

Jacqueline Lee Bouvier épouse Kennedy, puis Onassis,
surnommée « Jackie », née le 28 juillet 1929 à Southampton et
décédé le 19 mai 1994 à New York, est une personnalité américaine.
Naissance : 28 juillet 1929, Southampton, État de New York, États-Unis
Décès : 19 mai 1994, Manhattan, New York, État de New York, États-Unis
Taille : 1,70 m
Époux : Aristote Onassis (m. 1968–1975), John Fitzgerald Kennedy (m. 1953–1963)
Enfants : Caroline Kennedy, John Fitzgerald Kennedy, Jr.,
Arabella Kennedy, Patrick Bouvier Kennedy
Frères et sœurs : Lee Radziwill, Janet Auchincloss Rutherfurd, James Lee Auchincloss



Jacqueline Bouvier est le nom de deux personnalités connues sous une autre identité :
Jacqueline Pagnol (née en 1920), Jacqueline Bouvier à l'état civil, actrice française,
épouse de l'écrivain, cinéaste et académicien français Marcel Pagnol ;
Jacqueline Kennedy Onassis (1929-1994), née Jacqueline Lee Bouvier
(fille de John Vernou Bouvier III et de Janet Norton Lee), successivement épouse :
en premières noces, de 1953 à 1963, du président John Fitzgerald Kennedy (1917-1963),
ce qui lui valut, de 1961 à 1963, le qualificatif de « Première dame » des États-Unis,
en secondes noces, de 1968 à 1975, du milliardaire grec Aristote Onassis (1906-1975).


Plus connue sous le nom de Jackie Kennedy, Jacqueline Kennedy suit un cursus académique
réussi et épouse successivement deux hommes célèbres : le président John Fitzgerald Kennedy,
et le milliardaire grec Aristote Onassis. Tantôt femme publique par son statut,
tantôt femme discrète pour sa vie familiale,
Jackie Kennedy a vécu dans un monde de richesse, de sport, d’amour, de politique,
de presse et de mode.
Jacqueline Kennedy, enfant favorisée et étudiante brillante
Jacqueline Lee Bouvier est née le 28 juillet 1929 à Southampton,
aux États-Unis. Elle est issue d’une riche famille catholique, d’origine anglaise et irlandaise.

Jacqueline Bouvier reçoit une éducation exemplaire en fréquentant
successivement diverses institutions prestigieuses de New York à Paris puis Washington.
Elle obtient un diplôme en littérature française en 1951 et maîtrise
parfaitement plusieurs langues.

L’équitation, qu’elle pratique dès sa petite enfance, les arts et la culture
française sont ses autres passions. Certains des essais qu’elle écrit sont publiés dans
des journaux et elle participe à des concours d’écriture. Elle a d’ailleurs eu la
première place à un concours littéraire organisé par le magazine Vogue devançant près
de 1300 candidates. Son ambition était alors de devenir éditrice.
Elle décroche un emploi de photographe enquêteur au journal Washington Times-Herald en
1952 et commence à côtoyer les hautes personnalités de la scène politique américaine.
Jacqueline Kennedy, la Première Dame
Jacqueline Lee Bouvier rencontre en mai 1952 le démocrate John Fitzgerald Kennedy
par l’intermédiaire d’un journaliste et ami commun lors d’une soirée mondaine.
Ils se marient le 12 septembre 1953.
Leurs premières tentatives de fonder une famille se soldent par des échecs traumatisants.
Ils donnent finalement naissance à Caroline Bouvier Kennedy en 1957 et à
John Fitzgerald Kennedy Jr en 1960. La même année, alors qu’elle est enceinte de
John Jr, Jacqueline Kennedy contribue activement à l’accession de son époux
à la Maison Blanche par le biais d’articles et d’entretiens télévisés.
Son mari prête serment en tant que 35e président le 20 janvier 1961 et
Jacqueline Kennedy fait ainsi partie des plus jeunes premières dames de l’histoire des États-Unis.

Appelée dès lors Jackie Kennedy, elle entreprend, pour marquer sa vie de première dame,
des travaux titanesques pour la restauration de la Maison Blanche. La Maison Blanche devient
en 1961 monument national à la suite de la ratification d’une loi au Congrès.
Durant le mandat de son mari, Jackie Kennedy s’écarte de la vie politique et
préserve sa famille des regards indiscrets de la presse.
Fortement marquée par le mode de vie parisienne et le « chic » français,
Jackie Kennedy s’habille élégamment avec les créations de grands couturiers
tels que Coco Channel, Givenchy ou Christian Dior. Elle devient le modèle des
femmes de la haute société tant par sa façon de s’habiller que par ses
bijoux, dont le célèbre collier de perles de verre noir vendu plus tard aux enchères.
En tant que femme digne, Jackie Kennedy ne laisse pas transparaître
ses émotions lors des funérailles du président assassiné le 22 novembre 1963 à Dallas.
Jacqueline Kennedy et sa vie amoureuse tumultueuse
À la disparition de son mari, Jackie Kennedy se retire de la vie
publique afin de protéger les siens.
Ses apparitions se limitent alors aux inaugurations de mémoriaux dédiés à son défunt mari.
Robert Kennedy, le frère du Président, était très lié à sa belle sœur qui
entretenait de son côté une relation avec le richissime armateur grec Aristote Onassis
rencontré quelques années auparavant par le biais de sa sœur cadette
Lee Radziwill. Le 20 octobre 1968, Jackie convole en secondes noces avec le Grec,
lequel met un terme à sa relation amoureuse avec la cantatrice Maria Callas.
Aristote Onassis décède le 15 mars 1975, alors qu’il se préparait à demander le divorce.
Outre son métier d’éditeur et de promoteur d’auteurs de livres,
Jacqueline Kennedy Onassis est la concubine du Belge Maurice Tempelsman
jusqu’à sa mort le 19 mai 1994.
Un don pour les relations publiques
Tout au long de sa vie, Jacqueline Kennedy, côtoie les grands de ce monde,
en marge du clan Kennedy, comme le Pape Jean XXIII, le Général de Gaulle,
le Président pakistanais Muhammad Ayub Khan, l’impératrice iranienne Farah Pahlavi
. Des personnalités importantes comme Bill et Hillary Clinton,
ainsi que Lady Bird Johnson ont assisté à ses funérailles.

Skorpios. La fin du rêve d’Onassis
Jusqu’au début des années 60, Skorpios n’était qu’un bout de terre aride, un des nombreux grains
de beauté de la mer Ionienne. Puis Skorpios rencontra Aristote Socrate Onassis. L’armateur est alors
à la tête d’un empire : une flotte de supertankers, une compagnie aérienne, des intérêts
dans une centaine de sociétés, des propriétés à Paris, Athènes, Manhattan et Monte-Carlo, deux enfants,
Alexandre et Christina, une ex-femme, Tina, issue d’une grande famille d’armateurs,
une collection de maîtresses, dont Maria Callas, la préférée. Mais cela ne lui suffit pas.
En croisière sur la mer Ionienne, il jette l’ancre près de Skorpios, qui ne propose pour
toute attraction qu’une chapelle, une étable et un pressoir à olives. « Pourquoi nous arrêtons-nous ici ?
 » lui demande sa sœur aînée Artemis, qui est du voyage. « J’aime cet endroit »,
lui répond-il simplement. Il a déjà une idée en tête, expliquera Artemis des années plus tard :
« Il avait toujours rêvé qu’un jour, une fois devenu riche, une fois devenu quelqu’un,
il accomplirait quelque chose d’unique au monde. »
Pour amadouer les habitants de l’île voisine, il convainc la Callas de chanter sur la place du village
Les dieux de la mythologie grecque avaient leurs îles, Onassis voulait la sienne.
Il achète Skorpios pour 3,5 millions de drachmes, l’équivalent de 12 000 euros,
une bouchée de pain. L’île n’a pas de point d’eau, ni de routes. Il faudra à
l’armateur cinq ans pour la modeler selon ses rêves. Pour amadouer les habitants d’une île
voisine, qui lui refusent l’accès à l’eau douce, il convainc la Callas de donner un récital
sur la place du village. Il fait venir du sable par bateau pour créer des plages, et plus
de 200 espèces de plantes et d’arbres pour métamorphoser ce bout de terre aride en luxuriante oasis.
Il veut manger les produits de sa terre, alors il installe une ferme, avec des
moutons, des chèvres, des poules, et des vaches à qui l’on diffuse de la musique
classique – c’est excellent pour le lait, paraît-il.
L’étable devient « la maison rose », la résidence des invités de marque.
Il fait construire deux autres villas, un bâtiment pour le personnel, des bungalows sur les plages.
Mais Onassis veille à ne pas dénaturer la beauté sauvage de l’île. Si son yacht
« Christina » est un concentré de ce que l’on n’appelle pas encore le bling-bling,
le luxe de Skorpios n’a pas de prix : la nature, la mer, le ciel et le silence.
Quand sa fille se plaint que les chemins ne sont pas assez éclairés la nuit, il lui lance :
« Si tu veux des -lumières, tu n’as qu’à aller à Broadway. » Sur le « Christina O. »
, il organise de somptueuses fêtes, mais à Skorpios le jet-setteur veut vivre simplement,
à la grecque. A Pâques, on fait rôtir un agneau entier sur la plage. Dès que ses affaires
le lui permettent, Onassis s’échappe vers son royaume, en un coup d’hydravion.
Il lance une mode : tous les riches de la planète se mettent à rêver de la
possibilité d’une île – privée, bien entendu.

Sur le yatch “Christina”, juste après leur mariage en 1968
C’est là, dans la petite chapelle, qu’Onassis épouse Jackie Bouvier Kennedy, le 20 octobre 1968. Skorpios est son cadeau de mariage, bien plus importante aux yeux de Jackie que la bague au diamant de 40 carats qu’il lui a offerte. Depuis l’assassinat de Bobby Kennedy, la veuve de JFK craint pour sa vie et celle de ses enfants. La fortune d’Onassis et son île privée lui offrent la paix et la tranquillité. Caroline et John-John restent scolarisés aux Etats-Unis, mais ils viennent passer chaque été sur l’île d’« Aristo ».

« Je veux mourir à Skorpios et être enterré ici »
« Jackie O. » préfère cent fois Skorpios à Glyfada, la propriété principale des Onassis, qu’elle trouve prétentieuse. Sur l’île, elle nage et paresse au soleil, en Bikini, ou même parfois en tenue d’Eve. Onassis l’encourage à décorer les villas selon son goût, simple et chic. L’armateur a réalisé son rêve : créer son paradis sur terre.
« C’est à ce moment-là, une fois que l’île était enfin prête, complètement aménagée,
que les morts ont commencé », dit sa sœur Artemis.
Le 22 janvier 1973, Alexandre, le fils d’Onassis, celui qui devait un jour prendre la tête de l’empire, se tue aux commandes de son avion, à 24 ans. Le patriarche est fou de douleur. Il fait enterrer Alexandre à Skorpios, près de la chapelle. Désormais, la famille ne dort plus sur l’île, mais rentre chaque soir sur le « Christina ». Une fois ses invités assoupis, Onassis quitte le yacht. « Tous les soirs, il allait à la chapelle pour y déposer des fleurs, allumer des bougies et parler à Alexandre, des heures durant, racontait Artemis. Ça a duré un mois, jusqu’à ce qu’un de ses amis lui dise : “Tu peux faire ce que tu veux de ton âme, mais tu n’as pas le droit de tourmenter celle de ton fils.”» Onassis espace ses visites nocturnes, mais il répète à sa sœur aînée : « Je veux mourir à Skorpios, et je veux être enterré ici. »

Seul l’un de ses vœux sera exaucé. Le 15 mars 1975, Onassis meurt à Paris, mais c’est à Skorpios, sous une plaque de marbre blanc, qu’il va reposer. L’île, comme la moitié de la fortune de l’armateur, revient à Christina. La femme la plus riche du monde, comme on la présente alors, enchaîne dépression, addictions et mariages ratés. Pour tromper son spleen, elle organise de grandes fêtes à Skorpios, et fait creuser une piscine, ce que son père avait toujours refusé. Comme pour effacer toute trace de Jackie, qu’elle rendait responsable des malheurs de son père, la jeune femme demande à deux artistes grecs d’apporter aux intérieurs des villas une touche plus locale. Mais Christina ne tient pas en place, toujours entre Paris, New York ou Buenos Aires. Quand elle n’est pas à Skorpios, Artemis, la sœur d’Onassis, qui apprécie l’endroit presque autant que son frère l’aimait – « Ici, on est à une respiration du ciel », disait-elle – s’y installe. A sa mort, en 1981, elle y est enterrée.

En 2007, lors de son dernier séjour en Grèce, Athina snobe l’île

En novembre 1988, Christina meurt d’un œdème pulmonaire en Argentine. Son corps est rapatrié en Grèce. Des centaines de bateaux accompagnent son cercueil jusqu’à Skorpios. La fille unique de Christina, Athina Onassis Roussel, n’a alors que 3 ans. Elevée en Suisse par son père, le Français Thierry Roussel, elle a été baptisée dans la petite chapelle de l’île. C’est son seul lien concret avec Skorpios. Quand elle en hérite, à 18 ans, elle ne s’y est rendue que trois ou quatre fois. Sa dernière visite, en 1998, pour une messe en la mémoire de sa mère, l’a terrifiée : des centaines de personnes l’attendaient telle une petite reine, voulaient la toucher, elle qui est si timide, et l’interpellaient en grec, une langue qu’elle ne parle pas.

Athina n’a plus remis les pieds sur l’île, mais elle dépense chaque année 1,5 million d’euros pour l’entretenir. Au début des années 2000, les Grecs se prennent à rêver de voir la dernière des Onassis revenir à Skorpios : en 2003, elle fait renouveler son passeport grec puis, en 2004, demande à concourir sous les couleurs de la Grèce lors des compétitions équestres. L’espoir fut de courte durée. Devenue Athina Onassis de Miranda, après avoir épousé le cavalier brésilien Alvaro Alfonso de Miranda Neto en 2005, elle snobe Skorpios lors de son dernier voyage en Grèce, en 2007. Depuis, les rumeurs de vente ne faisaient que s’amplifier.

Athina, qui vit aujourd’hui entre São Paulo et Bruxelles, n’a pas seulement échangé, contre une centaine de millions d’euros, un bout de terre, trois villas et un peu du ciel grec : elle a aussi vendu le tombeau de son grand-père, de son oncle, de sa grand-tante et de sa mère. Les plus superstitieux s’interrogent : sa décision est-elle liée au grave accident de cheval qui, en novembre 2012, l’avait laissée avec de sérieuses blessures à la colonne vertébrale ? En se débarrassant de Skorpios, la jeune femme espère peut-être rompre avec la « malédiction Onassis ». Dans tous les cas, la cavalière semble s’être bien remise de sa chute. Lors de son dernier concours équestre, à Palm Beach, le 30 mars, elle s’est classée troisième.

Reste un mystère : le testament d’Aristote Onassis interdirait à ses héritiers de vendre Skorpios. L’armateur aurait stipulé que, si ses descendants se retrouvaient dans l’impossibilité d’entretenir l’île, elle devrait revenir à l’Etat grec. Si, à son tour, l’Etat ne pouvait gérer Skorpios, Onassis aurait souhaité que son île devienne un centre de vacances pour les enfants des employés de sa compagnie aérienne. Mais l’armée d’avocats qui a planché sur le contrat à Athènes, Londres, Genève, Bruxelles, Nicosie et au Luxembourg a probablement trouvé un moyen de contourner la dernière volonté d’Onassis…

Dans son communiqué laconique, la société de Dmitry Rybolovlev se félicite de l’achat de Skorpios et loue son « potentiel significatif d’aménagements supplémentaires, grâce à des technologies respectueuses de l’environnement ». Les Grecs ont vite décodé: il faut s’attendre à des changements d’envergure. Car la propriété était restée intouchée. Les derniers visiteurs racontent que, dans la villa, les photos de famille sont encore dans leurs cadres. La pelouse est tondue, la marina semble attendre de nouveaux bateaux. Près de la chapelle, les tombes sont fleuries chaque semaine. Jusqu’ici, Skorpios n’appartenait qu’à ses fantômes.

L'histoire de la famille
Kennedy est-elle marquée par une malédiction ?
Certains faits historiques semblent confirmer cette hypothèse.
Une malédiction qui n'aurait pas commencé avec l'assassinat de JFK à Dallas en 1963,
mais au XIX siècle. Aujourd'hui, si l'on devait faire une moyenne de ces drames,
ils surviendraient environ tous les deux ans.
L'histoire de la famille Kennedy est-elle marquée par une malédiction ?
Certains faits historiques
semblent confirmer cette hypothèse.
Une malédiction qui n'aurait pas commencé avec l'assassinat de JFK à Dallas en 1963,
mais au XIX siècle.
Aujourd'hui, si l'on devait faire une moyenne de ces drames,
ils surviendraient environ tous les deux ans.
En voici la chronologie...

Les Kennedy au XVIIIIème siècle

Le 22 novembre 1858 - Patrick Kennedy meurt à 35 ans d'une tuberculose pulmonaire.
105 ans plus tard, le 22 novembre 1963, John F. Kennedy est assassinné à Dallas.

1873 - Mary Josephine ''Josie'' Hannon, 8 ans est rendue responsable
de la mort par noyade de sa soeur, âgée de 4 ans. La fille de Mary Josephine, Rose, future mère de JFK.

1881 - Mickaël Hannon JR, oncle de Rose, s'éteint à 21 ans d'alcoolisme. Maladie qui portera
le surnom de « malédiction des Irlandais » dans la famille.

1885 - Thomas Fitzgerald meurt à 62 ans, laissant ainsi à John Francis, futur père de Rose,
une fratrie composée de 8 enfants. John Francis Fitzgerald deviendra le maire de Boston.

1888 - Jimmy Hannon, 25 ans, meurt à son tour de la malédiction des Irlandais : l'alcoolisme.

Les Kennedy au XXème siècle

1905 - Lawrence Kane, proche parent des Kennedy, succombe à une insolation.

1928 - Un autre parent des Kennedy, Humphrey Charles Mahoney, meurt fauché par une voiture.
Il était accompagné de son grand-père qui décède également lors de cet accident.

1936 - Mary Agnes (Fitzgerald) Gargan, soeur de Rose, est retrouvée morte par son fils de 6 ans.
Ses 3 enfants seront élevés par Rose et Joseph Kennedy, parents du futur Président.

1941 - Joseph Kennedy fait subir une lobotomie à sa fille Rosemary (soeur aînée de JFK),
pour un léger trouble mental. L'opération est un échec. Rosemary est « cachée » pour le restant
de ces jours dans un établissement spécialisé.

1944 - Joseph P. Kennedy (frère aîné de JFK) meurt à 29 ans dans l'explosion de son avion
au cours de la deuxième guerre mondiale.

1948 - Kathleen « Kick » Kennedy, 28 ans, soeur de JFK et fille préférée de son père,
meurt dans le crash d¹un avion avec son amant, le Britannique Peter Fitzwilliam.

1955 - Les parents d¹Ethel Kennedy, belle-soeur de JFK, se tuent pendant leurs vacances
également dans le crash d'un petit avion.

1961 - Joseph P. Kennedy est victime d'une attaque cérébrale. Il perdra ainsi la parole,
et ne pourra plus ainsi participer aux prises de décisions de son fils, devenu Président.

1963 - Jackie Kennedy, femme de John, donne naissance à un fils, Patrick.
Il décède deux jours après sa naissance.

1963 - Texas, le 22 novembre. John F. Kennedy est assassiné à Dallas.

1964 - Edward M. Kennedy, frère de John, survit miraculeusement au crash de son avion.

1964 - Mary Pinchos Meyer, une des nombreuses conquêtes du président, est assassinée
dans des circonstances encore non résolues aujourd¹hui.

1967 - George Skatel, frère d'Ethel Kennedy, belle soeur de John, est tué dans un accident d'avion.

1968 - Robert « Bobby » Kennedy, frère de John, est assassiné à 43 ans à Los Angeles.

1969 - Edward M « Ted » Kennedy, frère de John, perd le contrôle de son véhicule.
Mary Jo Kopechne, sa maîtresse, meurt dans l'accident. Ted tentera d'étouffer
l'affaire après avoir pris la fuite.

1973 - Joseph P Kennedy, fils d'Ethel et Bobby, perd le contrôle de sa Jeep. Son amie Paméla
restera paralysée à vie.

1982 - Joan Bennett Kennedy, épouse de Ted, divorce de son mari sénateur pour finir
dans un centre afin d'entamer une cure de désintoxication due à l'alcool.

1984 - David Kennedy, autre fils d'Ethel et Bobby, meurt d'une overdose à la
cocaïne dans un hôtel de Palm Beach.

1985 - Patrick Kennedy, 18 ans, fils de Joan et Ted, entame lui aussi une cure de
désintoxication à la cocaïne.

1991 - William Kennedy Smith, fils de Jean (soeur de John) et Stephen Smith,
est accusé de viol sur une jeune femme dans la proprieté des Kennedy. Il est acquitté.

1994 - Jackie Kennedy Onassis meurt d'un cancer des poumons à 64 ans.

1997 - Mickaël Kennedy, fils d'Ethel et Bobby est accusé d'avoir une liaison avec sa baby-sitter,
alors âgée de 14 ans. Il meurt la même année dans un accident de ski, décapité par un câble.

1998 - Robert Kennedy Jr, fait alors une révélation à la presse. Neuf membre du clan seraient
inscrits aux alcooliques anonymes.

1999 - John-John Kennedy, fils du président, se tue avec sa femme et belle-soeur,
dans le crash de son avion, un Piper Saratoga, au large de Marthas Vineyard.

1999 - Antony Radziwill, cousin et meilleur ami de John-John meurt d'un cancer des testicules.

Les Kennedy au XXIème siècle

2001 - June Marie Verrochi, mère de la jeune baby-sitter qui entretenait
une liaison avec Mickaël Kennedy,
et, qui après ce scandale avait sombré dans l'alcool, meurt de complications
dues à l'éthylisme.

2001 - Robert Speisman, beau-fils de Maurice Tempelsman, dernier compagnon de Jackie Kennedy,
figure sur la liste des passagers à bord du vol 77
d'American airlines qui s'est écrasé sur le Pentagone.

2002 - Mickaël Skakel, neveu d'Ethel Kennedy est condamné pour le meurtre de
Martha Moxley commis 27 ans plus tôt.

2003 - Kara Kennedy, fille de Joan et Ted est traitée pour un cancer du poumon.

Pour lutter contre le tabagisme passif, de nouvelles mesures devraient être mises en place.
Les enfants sont parfois habitués à voir leurs parents, la cigarette au bec, fumer avec frénésie sans se soucier
des conséquences sur leur propre santé.
Cette banalisation de la cigarette, qui peut être mise en cause du fait de
son influence, sera désormais plus contrôlée.
En plus du paquet neutre mis en place, le gouvernement propose une interdiction
de fumer dans les lieux fréquentés par nos jolies têtes blondes.
Ainsi, les parents emmenant leurs enfants sur une aire de jeux se verront
interdire de fumer pour ne pas ajouter au tabagisme passif.
Dans les voitures également, les adultes devront se retenir de s'allumer une
cigarette en présence d'un enfant de moins de 12 ans, et pour cause, le volume
d'une voiture étant très réduit, la concentration de particules fines en est multipliée par 10.

Les 7 légendes japonaises les plus terrifiantes !
Une légende urbaine, c’est une histoire moderne qui se rapproche d’un mythe.
Elle exprime surtout des peurs et des fixations.
Généralement, lorsqu’on parle du Japon, c’est plutôt pour faire découvrir les dernières
trouvailles de nos amis du pays du soleil levant. Aujourd’hui, nous y
ajoutons une bonne dose de mystère et d’horreur, puisque ce sont les 7
légendes urbaines les plus terrifiantes de la culture
japonaises que nous vous faisons partager!

1. L'histoire de Kushisake Onna ( la femme à la bouche fendue) ferait de
The Ring un conte pour enfants ! Elle a le pouvoir de se téléporter devant
les gens et elle a tendance à apparaître dans des endroits sombres.
Son mode opératoire est le suivant : après avoir repéré sa proie,
elle lui pose une question " Tu me trouves jolie ?". Si vous dites non,
elle vous coupera la tête avec des ciseaux géants, si vous dites oui,
elle enlèvera son masque, vous montrera sa bouche fendue,
et vous arrangera votre sourire pour qu'il ressemble au sien.

. Hitobashira signifie "piliers humains". Au 17e siècle, des sacrifices
humains étaient réalisés en enterrant des personnes vivantes dans les
fondations des bâtiments. Depuis, les esprits furieux d'avoir été enfermés
resteraient dans les pilliers pour hanter les habitants


3. Teke Teke est une femme sans jambes et sans bassin.
La légende raconte qu'une jeune et jolie étudiante aurait été
renversée par un métro. Le choc l'aurait coupée en deux mais
elle aurait survécue. Depuis cet horrible accident, elle se traînerait
sur ses coudes cherchant à tuer des gens en les découpant en deux.

. Si vous avez le malheur de vous asseoir sur vos toilettes
alors qu'il n'y a plus de papier, la légende raconte que l'esprit
de la Cape Rouge vous demandera " Rouge ou Bleu ?". Et selon votre réponse,
vous mourrez soit en étant étranglé soit en étant
vidé de votre sang. Pour contourner le mauvais sort,
vous pourrez répondre " pas de papier" ou bien choisir une autre couleur.


5. L'enfer de Tomimo fait partie du recueil "Le coeur est comme une
pierre qui roule" . Ce poème maudit ne doit jamais être lu à haute voix
sous peine de provoquer des événements tragiques, et de mourir instantanément

6. La poupée Okiku appartenait à une petite fille décédée en 1918. Alors que
sa famille lui rendait hommage et priait devant la poupée, les cheveux de
celle-ci ont commencé à pousser, sans que personne ne puisse expliquer pourquoi.
20 ans après la mort de leur petite fille, la famille a laissé la poupée
dans un temple où désormais, une fois par an, une cérémonie est
organisée pour couper les cheveux de la poupée.


7. La légende du village fantôme d'Inunaki raconte que tous ceux qui se sont
aventurés dans ce village ne sont jamais revenus. Personne ne sait ce
qu'il s'y passe, si ce n'est que ce village échapperait à toute
réglementation. En effet, un panneau préviendrait que
"Les lois constitutionnelles du Japon ne s'appliqueraient pas ici".
Ce qui laisserait donc le champ libre à des moeurs assez étranges
comme l'inceste, le cannibalisme et la loi du Talion.
Si jamais vous tombez dessus un jour, fuyez !

Un rabbin haut responsable de la communauté juive de Washington, soupçonné d'avoir dissimulé une caméra dans les douches pour femmes d'un bain rituel, a été formellement accusé de voyeurisme, a-t-on appris jeudi de source judiciaire.
Barry Freundel, 62 ans, rabbin de la synagogue Kesher Israel de Washington, une synagogue en vue de la capitale américaine, est soupçonné d'avoir dissimulé dans un radio-réveil la caméra, braquée sur l'entrée des douches pour femmes qui jouxtent la "Mikvah", le bain rituel, de la synagogue.
Le rabbin, qui a plaidé non coupable, a été formellement accusé mercredi de "voyeurisme" et "enregistrement" par le tribunal de district de Washington. Laissé en liberté avec interdiction de s'approcher de la congrégation, il risque jusqu'à six ans de prison.Il doit à nouveau comparaître le 12 novembre.Marié et père de trois enfants, il a été suspendu de ses fonctions sans salaire, précise la synagogue sur son site internet.La caméra a enregistré les images, saisies au domicile du rabbin, d'au moins six femmes dévêtues ou partiellement dévêtues alors qu'elles sortaient de la douche ou se changeaient, indiquent les documents de justice. Trois vidéos datent du 2 juin dernier.


Devinez combien coûte ce punching bag Louis Vuitton
Voilà un anniversaire percutant: pour les 118 ans du célèbre Monogram LV de Louis Vuitton,
Karl Lagerfeld a conçu un punching bag à 175 000 dollars. "Un jouet pour adultes déjà bien gâtés",
reconnait Karl Lagerfeld sur le site de la marque.


Des détectives anti-crottes de chien en Espagne
Excédée par les déjections de chiens jonchant les rues, la ville de Getafe, dans la banlieue sud de
Madrid, a embauché des "détectives" chargés de dénoncer les maîtres indélicats.
L'opération, baptisée "le vigile canin", sera expliquée aux habitants par des acteurs déguisés en
détectives privés, a affirmé la mairie de cette ville qui suit l'exemple de la campagne annoncée
en avril par Colmenar Viejo, autre petite commune au nord de Madrid.
"Pendant 15 jours, des acteurs vont distribuer une brochure informative dans les rues,
déguisés en détectives privés, comme Sherlock Holmes", explique à l'AFP une porte-parole de la mairie.

Ils ont eu la peur de leur vie en entrant dans cette cabine photo
Pour beaucoup, entrer dans une cabine pĥoto est déjà une expérience effrayante.
Car disons-le, personne n'est beau sur une photo de passeport.
Mais pour les clients de la Ham & Eggs Tavern, à Los Angeles, ce fut particulièrement glaçant.
Car le bar a installé une fausse porte arrière et.... bon, Halloween est là, ha ha ha!

Depuis que Michael Schumacher a eu son malheureux accident à une station de ski en France, le laissant dans un coma durant six mois, on n'a eu que peu de nouvelles concernant son état de santé par l'entremise de son agente Sabine Kehm. Maintenant, au tour de sa conjointe de commenter.
C'est la première fois que Corinna ait fait une apparition publique tout en discutant de l'état de son conjoint.
Michael a été traité pour un sévère traumatisme crânien à un hôpital à Grenoble en France, où il est demeuré pendant six mois. Le 16 juin, il a été déménagé à une clinique de réhabilitation près de sa maison familiale à Lausanne en Suisse.
Le voyage n'a pas été sans épreuve, puisque la compagnie d'hélicoptères ayant transporté Michael Schumacher aurait volé ses dossiers médicaux, et aurait tenté de les vendre à la presse française, suisse et allemande pour 60 000 francs suisses (environ 71 000 $). Les enquêteurs français ont retracé l'adresse IP de l'ordinateur utilisée par le vendeur, qui appartient à une compagnie d'hélicoptères située à Zurich en Suisse, dont on ne connaît pas encore l'identité